Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) 7. lipnja ove godine obilježava 5. Svjetski dan sigurnosti hrane (WFSD), usmjeravajući pozornost da "Standardi sigurnosti hrane spašavaju živote", pomažući osigurati da ono što jedemo bude sigurno. Kampanja je usmjerena na aktivnosti koje pomažu u sprječavanju, otkrivanju i upravljanju rizicima koji se prenose hranom, doprinoseći sigurnosti hrane, ljudskom zdravlju, gospodarskom prosperitetu, poljoprivrednoj proizvodnji, pristupu tržištu, turizmu i održivom razvoju.
Prema dostupnim podacima, više od 600 milijuna ljudi se razboli, a 420 000 umre svake godine zbog konzumacije kontaminirane hrane. Zato je istaknuta tema "Standardi hrane spašavaju živote", naglašava da standardi sigurnosti hrane tvrtkama omogućavaju ispunjavanje regulatornih zahtjeva te zahtjeva kupaca i potrošača.
Bureau Veritas je aktivno uključen u ove aktivnosti kako bi pomogao oblikovati svijet povjerenja podržavajući industriju kroz cijeli lanac vrijednosti hrane. Naši stručnjaci za sigurnost hrane diljem svijeta pomažu vam isporučiti sigurne proizvode i usluge testiranjem, inspekcijom i certificiranjem.